Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm, vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm bữa ăn ngon hơn.
Cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon bổ dưỡng

Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò phi lê - 300g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - quả
  • Hành lá - 1 nhánh
  • Dầu hào - 4 muỗng cà phê
  • Bột ngọt - 1 muỗng
  • Hành tỏi băm - 2 muỗng

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Thái thịt bò mỏng vừa, đừng mỏng quá dễ nát thịt và bị khô. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành băm, 2 muỗng cà phê dầu hào.

bo_xao_thom_buoc_1.

Bước thứ hai(2): - Cắt thơm thành miếng vừa ăn. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành lá cắt khúc cỡ 4-5cm.

bo_xao_thom_buoc-2

Bước thứ ba(3): - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín cỡ 70% thì cho ra dĩa.

bo_xao_thom_buoc-1

Bước thứ tư(4):- Sử dụng chảo cũ, thêm dầu, cho tỏi vào phi thơm, bỏ thơm vào xào trước sau đó cho cà chua vào xào chung cùng 1 muỗng nước, nếm nêm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

bo_xao_thom_buoc-3-4-5

Bước thứ năm(5):  Khi cà chua và thơm chín mềm thì trút thịt vào đảo đều cho hơi cạn nước rồi cho hành lá vào và tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):- Dọn món ăn ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên, ăn chung với cơm nóng.

bo_xao_thom_buoc_6

 

bo_xao_thom.

 

Mong cả nhà thành công với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

Rồng cháo cá hồi cho bé CACH mam tom pháÿ mon an la ga xoi mo giáo đối thịt gà hấp sữa các món ăn Trái Cây Giải khát ngày hè với chè bánh lọt 花生汤 vịt kho sả cơm gà hội an làm điệu cho bé Dui ga chè bột báng Hà u banh muffin ngon cháo tôm hùm chả lá lốt heo lá lốt chảo chống mực rim cookies vỏ chanh Muop bò chiên cay tẩm vừng hàu đút lò NUOC MAM OT đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh cá thu món ăn miền tây Cach lam goi lau bo Phạm Liên Xôi cuộn thịt băm bánh mì quế Hương Đặng tôm rim thịt làm món hàu sống đánh bóng sốt mì Ý cach lam kim chi han quoc đọc cá ngần chiên giòn sen mùi tanh suon ngon tempura ca tim tia to trứng chiên tôm khoai mon ca ri chè nếp cẩm nấu khoai sọ bánh bột lọc nhân tôm mua Vu Lan ba chỉ kho Tim heo thịt bọc trứng cach lam cha ngheu bong bi cách làm hủ tiếu thịt bò xào su su rong biển cách nâu ăn ca hoi thom ngon bì lợn Cháo Luoc nấm kim châm chiên salad bông cải xanh cách làm xôi chim cach lam thit heo chien gion chiên xù Xuýt thịt gà kho bánh pancake hải sản miến thịt bò tái nước chanh mát trời Nhớ Hoà cach lam dua leo muoi đồ uống món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ cach lam banh mi tổng cách làm kem trà xanh đậu đỏ mẹo làm chả lụa ngon sườn non do uong ngon bun bo hue chay cà ri âm thực bot ngot Nissin Ga kho gung Ghẹ thịt bò xào ớt salad gà banh pizza thom ngon cach lam banh oc que món rang lười nau an ngon cong thuc lam banh xeo che dau phong thom ngon gà nấu bò kho tôm xào bí đậu phụ cuốn lá lốt nấm xào cach lam dua mam goi ca loc món hầm chấn canh măng tươi lam ruoc nam thit da dieu Ot ngot tủ gỗ